Jak obliczyć punkt zamówienia w Excelu dla kadzideł żywicznych?

Coraz więcej małych sklepów liczy zapasy w Excelu. To wygodne i szybkie. Problem pojawia się, gdy raz brakuje towaru, a innym razem magazyn pęka w szwach. Punkt zamówienia pomaga złapać równowagę.

W tym poradniku zobaczysz, jak policzyć punkt zamówienia dla kadzideł żywicznych. Poznasz formuły w Excelu, metody przeliczeń dla różnych opakowań i prosty system alertów. Na końcu dostaniesz wskazówki, jak przetestować model i wdrożyć go w codziennej pracy.

Dlaczego punkt zamówienia ma znaczenie dla kadzideł żywicznych?

Bo pozwala zamawiać na czas i uniknąć braków lub nadmiarów. Uwzględnia popyt i czas dostawy.

Kadzidła żywiczne mają różne gramatury i sezonowość. Okres świąteczny, warsztaty czy zestawy prezentowe potrafią zmienić popyt z dnia na dzień. Punkt zamówienia łączy średnie zużycie, lead time oraz zapas bezpieczeństwa. Dzięki temu szybciej reagujesz na ruchy sprzedaży i nie blokujesz gotówki w magazynie.

Jak określić zużycie i lead time dla zapasu kadzideł?

Mierz średnią dzienną sprzedaż oraz realny czas od złożenia zamówienia do przyjęcia towaru.

Najpierw wybierz jednostkę. Możesz liczyć sztuki opakowań lub gram. Jeśli masz kilka gramatur, warto wybrać jednostkę bazową, na przykład gram. Średnią dzienną sprzedaż policz na wybranym okresie, na przykład 60 dni. Prosta formuła w Excelu dla jednej pozycji to:

=SUMIFS(Qty, SKU, A2, Date, „>”&TODAY()-60)/60

Lead time licz na realnych datach. Dodaj kolumny Data_zamówienia i Data_przyjęcia, a w trzeciej policz dni:

=Data_przyjęcia – Data_zamówienia

Średni lead time dla pozycji:

=AVERAGEIF(SKU, A2, LeadTimeDays)

Jeśli dostawy często się spóźniają, trzymaj też odchylenie lead time. Przyda się w testach.

Jak policzyć zapas bezpieczeństwa w Excelu krok po kroku?

Użyj odchylenia standardowego popytu i poziomu obsługi. To poda bufor na wahania.

• Zbierz dzienną sprzedaż dla produktu z ostatnich 60–90 dni w jednej kolumnie.
• Policz odchylenie standardowe dziennego popytu:

=STDEV.S(DailyQtyRange)

• Wpisz poziom obsługi, na przykład 0.95 w komórce B5.
• Policz współczynnik Z:

=NORM.S.INV(B5)

• Wpisz średni lead time w dniach w komórce B4.
• Policz zapas bezpieczeństwa:

=NORM.S.INV(B5) _ STDEV.S(DailyQtyRange) _ SQRT(B4)

Ta metoda zakłada, że wahania dzienne sumują się w czasie dostawy. Daje prosty i skuteczny bufor dla kadzideł żywicznych.

Jaka formuła w Excelu obliczy punkt zamówienia automatycznie?

Punkt zamówienia to popyt w lead time plus zapas bezpieczeństwa.

Najpierw policz średni popyt dzienny, na przykład w B2. Wpisz lead time w dniach w B4. Zapas bezpieczeństwa policz, jak wyżej, w B6. Formuła punktu zamówienia:

=ROUNDUP(B2*B4 + B6, 0)

Dla pracy na gramach usuń zaokrąglenie lub zaokrąglaj do pełnych gramów:

=ROUND(B2*B4 + B6, 0)

Jak uwzględnić różne masy i opakowania kadzideł w obliczeniach?

Przelicz wszystko do jednej jednostki bazowej i użyj współczynników konwersji.

• Dodaj kolumny Jednostka_bazowa, Masa_na_opakowanie_g, Sztuk_w_kartonie.
• Licz popyt i ROP w gramach:

Popyt_dzienny_g = Popyt_dzienny_opak * Masa_na_opakowanie_g

• Zapas bezpieczeństwa i ROP licz w gramach. Potem przelicz na opakowania:

=ROUNDUP(ROP_g / Masa_na_opakowanie_g, 0)

• Gdy zamawiasz pełne kartony, przelicz:

=ROUNDUP(ROP_opak / Sztuk_w_kartonie, 0)

W kartotece produktów wpisz brakujące masy mini i innych odmian kadzideł żywicznych. Bez tego Excel nie przeliczy poprawnie.

Jak dodać alerty i formatowanie warunkowe w arkuszu zamówień?

Ustal warunek Stan ≤ ROP, dodaj etykietę i podświetlenie wiersza.

• W kolumnie Status wstaw:

=IF(Current_Stock_Units <= ROP_Units, „Zamów”, „OK”)

• Dodaj formatowanie warunkowe dla całego wiersza. Formuła:

=$Current_Stock_Units <= $ROP_Units

• Ustaw czerwone tło dla warunku spełnionego, a żółte dla bliskiego progu, na przykład Stan ≤ ROP + 10 procent.
• Możesz dodać kolumnę Dni_do_ROP:

=IF(B2>0, (Current_Stock_Units – ROP_Units)/B2, „”)

To pokazuje, ile dni zostało do progu przy obecnym tempie zużycia.

Jak testować model zapasu przy zmiennym popycie i czasie wysyłki?

Użyj analizy co jeśli, scenariuszy i prostych symulacji zakresów.

• Zmieniaj Lead time i poziom obsługi w oddzielnych komórkach. Podłącz do ROP.
• Skorzystaj z Tabeli danych. Zobacz, jak ROP rośnie przy Lead time od 2 do 10 dni.
• Zbuduj dwa scenariusze popytu. Zwykły i szczyt sezonu. Porównaj ROP i stan gotówki.
• Sprawdź wrażliwość na wahania. Podnieś odchylenie popytu o 20 procent i oceń wpływ na zapas bezpieczeństwa.
• Jeśli masz dane tygodniowe, rozważ sezonowość. Wylicz osobno popyt dla dni roboczych i weekendów, gdy sprzedaż kadzideł żywicznych się różni.

Jakie praktyczne kroki wdrożyć po wyliczeniu punktu zamówienia?

Zacznij od jednego arkusza z pełną listą SKU i przeliczaniem do jednostki bazowej.

• Aktualizuj średnie i odchylenia co tydzień. Przy dużych zmianach częściej.
• Trzymaj oddzielne ROP dla każdej gramatury i mieszanki zapachowej.
• Dodaj min. wielkość zamówienia dostawcy i przelicz ROP na kartony.
• Ustal jasny poziom obsługi. Na przykład wyższy dla hitów sprzedaży.
• Raz w miesiącu porównaj trafność ROP ze zdarzeniami stockout. Koryguj lead time i bufor.
• Przypisz odpowiedzialność za przegląd ROP. Dzięki temu alerty nie będą ignorowane.
• Połącz ROP z zamówieniami okresowymi. Jeśli dotąd zamawiasz raz w tygodniu, w arkuszu pokaż listę pozycji do zamówienia na dany dzień.

Punkt zamówienia w Excelu to proste równanie, ale daje realną kontrolę nad zapasem kadzideł żywicznych. Wdrożenie krok po kroku pozwala uniknąć braków, uwzględnić różne opakowania i lepiej planować gotówkę.

Zastosuj powyższe formuły w swoim Excelu i ustaw punkt zamówienia na kadzidła żywiczne, aby ograniczyć braki i nadmiary już dziś.